Skip to main content
Voorgerecht
Hoofdgerechten
Bijgerecht
BBQ
Dessert
Gebak
Voorgerechten
Hoofdgerechten
BBQ
Bijgerechten
Desserts
Gebak
Hartige Taart van Pompoen, Prei en Za'atar
Deze taart is een geweldig feestelijk middelpunt en een verfrissend alternatief voor kerst. Het is handig om de taart de dag van tevoren te maken, zodat je genoeg tijd hebt om op te stijven in de koelkast voordat je hem bakt. Je kunt de taart ook van tevoren bakken, dan verwarm je hem 20 minuten op 175 graden voor het serveren.
Vegetarisch
S’Mores Skillet met Salted Caramel
Ben jij een gezoutenkaramel-lover? Dan zal je van dit recept beginnen te watertanden! Het leuke is dat je dit toetje op de barbecue kan maken – had je niet gedacht, hè?!
Vegetarisch
Geroosterde Courgette met Harissa en Yoghurt
Deze pittige zomerse salade is een geweldig bijgerecht voor bij de lunch, of maak er een hoofdgerecht van door hem te serveren met brood en een eenvoudige groene salade. Alle elementen kunnen van tevoren worden bereid, maar zet het gerecht pas in elkaar als je klaar bent om te eten.
Vegetarisch
Kruidige Appelcake
Deze taart kan je zo op zich eten, nog warm of op kamertemperatuur, of hem als dessert serveren met een bol vanille-ijs erbij.
Vegetarisch
Kokostaart met amandelen en bosbessen
Deze taart bevat een klein beetje bloem om de sappigheid van de bosbessen te compenseren. Hij is supereenvoudig te maken en heerlijk smeuig.
Vegetarisch
Langzaam Gegaarde Côte De Boeuf
De Côte de boeuf wordt bij de ribben van de koe weggesneden. Het vlees zit aan de voorkant van de rug en is erg zacht en smaakvol. In tegenstelling tot ribeye, wordt de rib bij côte de boeuf meegesneden. Het vlees heeft een randje vet en is bijzonder vol van smaak. De malsheid van het vlees komt omdat de koe in de rug minder gespierd is. Hierdoor heeft het vlees een fijne structuur.
Vlees
Warmgerookte Citroen-Peperzalm
Makkelijker, simpeler en lekkerder dan deze warmgerookte citroen-peperzalm wordt barbecueën niet. Slechts twee ingrediënten, een goede dosis rookhout en een uurtje geduld is alles wat je nodig hebt.
Vis
Geroosterde Pompoen met Ahorn en Chili
De pompoen heeft even wat tijd nodig in de oven, maar is daarna heerlijk zacht en smaakvol. Eenvoudig te bereiden gerecht voor 4 personen.
Vegetarisch
Geblancheerde Bonen Bundeltjes
Eenvoudig en smakelijk bijgerecht, net even anders dan 'gewoon' boontjes. Geserveerd met een dressing op basis van 'beurre noisette'.
Vlees
Tagliatelle met Champignon en Prosciutto
Tagliatelle is misschien wel de meest populaire pastasoort. Tagliatelle is makkelijk om te koken en met een simpele saus zet je in een handomdraai een overheerlijk gerecht op tafel.
30 minuten, Vlees
Granola met Olijfolie en Maple Syrup
De lekkerste granola: diep goudbruin geroosterd, licht gezoet en perfect krokant.
Vegetarisch
Naan-Pizza met Kikkererwten
Door naanbrood besmeerd met tikka-massalayoghurt knapperig te bakken, krijg je een heerlijke Indiase pizza! Getopt met kruidige kikkererwten, gewokte groenten en een frisse komkommersalade verander je de klassieke Italiaanse pizza in een Indiaas feestje.
Vegetarisch, 30 minuten
Hartige Taart van Pompoen, Prei en Za'atar
Vegetarisch
S’Mores Skillet met Salted Caramel
Vegetarisch
Geroosterde Courgette met Harissa en Yoghurt
Vegetarisch
Kruidige Appelcake
Vegetarisch
Kokostaart met amandelen en bosbessen
Vegetarisch
Langzaam Gegaarde Côte De Boeuf
Vlees
Warmgerookte Citroen-Peperzalm
Vis
Geroosterde Pompoen met Ahorn en Chili
Vegetarisch
Geblancheerde Bonen Bundeltjes
Vlees
Tagliatelle met Champignon en Prosciutto
30 minuten, Vlees
Granola met Olijfolie en Maple Syrup
Vegetarisch
Naan-Pizza met Kikkererwten
Vegetarisch, 30 minuten
1
2
3
4
5
6