Koolvis met Olijven-Pistachetopping
Als je zin hebt in een lekkere lichte, koolhydraatarme vismaaltijd, moet je zeker deze koolvis op knolgroentenpuree proberen. De smaak komt van de fijne topping van olijven en pistachenoten en met de romige puree van pastinaak en knolselderij zet je lekker veel groenten op tafel.
